La nutrición es importante para nosotros, tanto la que ingerimos de forma sólida y que estructura nuestro cuerpo, (alimentación) como la que nos llega a traves de nuestra percepción sensorial (impresiones).
Durante nuestros retiros disfrutarás con nuestros platos, elaborados con amor y dedicación, sólo con productos frescos (muchos de nuestro huerto ecológico) , imaginativos , sabrosos y bien presentados.
Algunas imágenes de nuestra cocina...
la "celebrada" lasagna de ceps i tofu, la hojaldrada de fresas del huerto, la tarta de mandarina y virutas de chocolate, los calabacines rellenos de quinoa, pasas y nueces, las crudites del huerto con diferentes salsas, la crema de verduras con cebollino y cruixent de puerro....y muchas mas cosas con las que sorprenderte.

 


 

 

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